Also das ist ja eine ansehnliche Speisekarte und sollte durchaus für ein paar Jahre reichen, wenn man noch ein paar Mutationen hineinrechnet.
Ich würde noch Fillet-Wellington dazu nehmen und diverse Braten.
Ja, Gans und Ente könnte ich auch noch anführen, aber im Prinzip sind das ja auch nur Variationen. Für Fisch gebe es einige unterschiedliche Zubereitungsarten. Aber da konvergiert meine Variationsfreudigkeit fast immer auf Fisch im Rohr, eingepackt mit einigem Gemüse, manchmal nur mit Öl, Knoblauch und Zwiebeln im "Aluwickelbehälter".
Aber wenn ich die obige Speisekarte lese, bekomme ich gleich Lust zu kochen.
Übrigens Karfiol, 10 Minuten im Wasser gedünstet und 15 Minuten im Rohr bei 200 Grad schmeckt auch vorzüglich.
Tschechische Räubertaschen kenne ich allerdings nicht.
Und etwas mit Topfen würde ich selbst nicht kochen.
Ich würde noch Fillet-Wellington dazu nehmen und diverse Braten.
Ja, Gans und Ente könnte ich auch noch anführen, aber im Prinzip sind das ja auch nur Variationen. Für Fisch gebe es einige unterschiedliche Zubereitungsarten. Aber da konvergiert meine Variationsfreudigkeit fast immer auf Fisch im Rohr, eingepackt mit einigem Gemüse, manchmal nur mit Öl, Knoblauch und Zwiebeln im "Aluwickelbehälter".
Aber wenn ich die obige Speisekarte lese, bekomme ich gleich Lust zu kochen.
Übrigens Karfiol, 10 Minuten im Wasser gedünstet und 15 Minuten im Rohr bei 200 Grad schmeckt auch vorzüglich.
Tschechische Räubertaschen kenne ich allerdings nicht.
Und etwas mit Topfen würde ich selbst nicht kochen.